Pierre Rougon, un homme passionné
Pierre Rougon s'est forgé une solide expérience dans le monde du vin : conquérant de marchés à l'export, sourceur pour de grandes marques, directeur d'une structure renommée, propriétaire exploitant d'un très beau domaine familial.
Ses compétences, son expérience, sa franchise sont appréciées de tous.
Forgé à la saine et dure école de rugby, il en garde la combativité, le goût de l'effort, le respect des autres et le plaisir de travailler en équipe.
Pierre Rougon propose des vins joyeux et équilibrés, des vins sur le fruit, gouleyants et faciles à boire. Des vins friands dont le dénominateur commun est le plaisir et le partage.
Un espace convivial
C'est dans cet esprit de partage de sa passion et pour recevoir ses amis, que Pierre Rougon a aménagé au coeur du domaine familial une salle de dégustation nichée dans un écrin de nature préservée, un lieu de partage unique, sobre et contemporain qu'il anime avec enthousiasme, générosité et simplicité.
Pierre Rougon, un homme passionné, franc, apportant à ses vins le mélange unique du partage et du plaisir.
Des vins appréciés et accessibles en dégustation : Muscat de Beaumes de Venise, Crû rouge Beaumes de Venise, Côtes du Rhône...
Le Domaine Familial Font Sante
Pierre Rougon est un vigneron exigeant, respectueux et créatif. Il a repris le très beau Domaine familial de 52 hectares situé sur l’aire de l’appellation Beaumes de Venise. Son père, vigneron audacieux et émérite a oeuvré toute sa vie tant pour le domaine familial que pour le développement de l’appellation. Il est également l’homme qui a su donner ses lettres de noblesse à la coopérative de Beaumes.
Le vignoble est implanté sur des terrasses étagées entre 150 m et 330 m d’altitude dans le cadre exceptionnel des Dentelles de Montmirail. Il y produit avec respect de grands raisins. Ces parcelles sont difficiles à travailler mais peu importe. Les rendements sont naturellement faibles. Ce qui compte avant tout, c’est la recherche de l’expression optimum.
Les cépages Grenache, Syrah, Carignan, Muscat petits grains, sont implantés en fonction des sols, mais aussi des expositions. Il se révèlent ainsi dans toute leur amplitude et leur générosité. Toutes les baies sont sélectionnées, triées et cueillies à la main. Le soin apporté au vignoble, la précision et l’exigence des gestes à la vigne et en cave donnent des vins appréciés et accessibles : Muscat de Beaumes de Venise, Crû rouge Beaumes de Venise, Côtes du Rhône.
Les Vins Pierre Rougon
Les signatures de Pierre Rougon, des crus du Rhône mis en bouteille à la propriété, un savoir-faire et une signature Pierre Rougon.
Accédez aux fiches détaillées en cliquant sur les Appellations ci-dessous
- Côte du Rhône
- Côte du Rhône Village
- Gigondas Haut des Dentelles
- Vacqueyras
- Séguret
- St Joseph
- Crozes-Hermitage
- Côtes du Rhône Domaine du Mistral
- Beaumes de Venise Rouge
- Muscat Beaumes de Venise
- Vinsobres
- Châteauneuf du Pape
Côtes du Rhône
Cépages
Assemblage de 3 cépages comme suit : Grenache, Syrah et Cinsault.
Cette cuvée a été sélectionnée pour offrir un vin aux tanins ronds, souples et élégants.
Dégustation
Une belle robe rouge grenat, avec un nez expressif marqué par des notes de fruits rouges tels que le cassis et la mûre. Un vin souple alliant la pureté du fruit et le plaisir du palais.
Association Mets et Vins
Parfait pour des viandes rouges, volailles, champignons sauvages...
Température de service et garde
Vin à servir entre 15° et 16°.
Appréciable dès aujourd'hui mais qui peut se laisser vieillir en cave 2 ans environ.
Côtes du Rhône Village
Cépages
Assemblage de 3 cépages : Grenache, Mourvèdre et Syrah.
Dégustation
Une belle robe rouge grenat soutenu avec des reflets pourpres.
Un nez puissant avec des notes de fruits rouges tels que la framboise et la cerise.
En bouche, une persistance importante conjuguée à des tanins soyeux.
Association Mets et Vins
Parfait pour des viandes en sauce, gibiers et fromages.
Température de service et garde
Vin à servir entre 15° et 16°.
Vous apprécierez ses arômes dans sa tendre jeunesse et il se bonifiera sur 2 à 3 ans.
Gigondas Le Haut des Dentelles
Cépages
Assemblage de 3 cépages répartis comme suit : Grenache à 80%, Mourvèdre et Syrah à 20%.
Dégustation
Vin puissant et charnu. Très beau vin rouge aux reflets violines, de forte intensité colorante.
Nez puissant de réglisse, de fraises confiturées, d'olives noires, de cerises écrasées.
Une attaque en bouche souple aux tanins bien fondus. Ses tanins en dentelles subliment une bouche généreuse et harmonieuse.
Association Mets et Vins
Idéal pour des côtelettes d'agneau grillées aux herbes de Provence, des tomates provençales, une ratatouille...
Température de service et garde
Vin puissant à servir à 17°.
Potentiel de garde de l'ordre de 3 à 5 ans.
Vacqueyras
Cépages
Assemblage de 3 cépages répartis comme suit : Grenache à 70%, Syrah et Mourvèdre.
Dégustation
Une belle robe pourpre parée d'accents rubis chatoyants et profonds.
Un premier nez tonique et élégant aux arômes de cassis, cerises et mûres puis, après aération, viennent des notes plus fraîches et acidulées de myrtille et de prune.
En bouche des tanins délicats se fondent dans la richesse de la matière pour un final épicé de muscade et de girofle.
Association Mets et Vins
Parfait sur des légumes cuisinés, des cailles farcies, un filet mignon de porc, une crème de courgette.
Température de service et garde
Vin puissant à servir entre 16° et 17°.
Arôme appréciable dès sa tendre jeunesse et qui se bonifie sur 3 à 4 ans.
Séguret
Cépages
Assemblage de 3 cépages répartis comme suit : Grenache, Syrah et Mourvèdre.
Dégustation
Une belle robe grenat aux reflets pourpres.
Un nez plein d'arôme de fruits rouges sur-mûris sur lesquels viennent s'ajouter de fines notes animales.
Un vin souple et généreux à l'attaque franche et ample.
Association Mets et Vins
Parfait pour des grillades d'agneau, poulet rôti à l'estragon...
Température de service et garde
Vin puissant à servir entre 15° et 17°.
Arôme appréciable dès sa tendre jeunesse et qui se bonifie sur 2 à 3 ans.
Saint Joseph
Cépages
100% Syrah.
Dégustation
Une belle robe rouge assez soutenue, arômatique, typée Syrah.
Un nez aux notes sauvages et légèrement herbacées, un peu cacaotées et de fruits rouges.
En bouche, l'attaque est souple et soyeuse. Bon équilibre avec des tanins présents et serrés, un final épicé de fruits rouges.
Association Mets et Vins
Parfait sur une viande blanche ou un petit gibier à plume.
Température de service et garde
Vin à servir entre 14° et 16° après une légère aération.
Agréable jeune, il se bonifiera sur 3 à 5 ans.
Crozes-Hermitage
Cépages
100% Syrah.
Dégustation
Une robe grenat sombre et profonde avec des reflets violacés.
Un nez très concentré sur les fruits rouges avec des notes de poivre et d'épices.
Une bouche tout en fruit avec beaucoup de sucrosité, des tanins présents et enrobés.
Association Mets et Vins
Parfait sur des viandes rôties et un plateau de fromage.
Température de service et garde
Vin à servir entre 16° et 18° après une légère aération.
Appréciable dès aujourd'hui mais qui peut vieillir en cave quelques années.
Côtes du Rhône - "Domaine du Mistral"
Cépages
Assemblage de 3 cépages comme suit : Grenache, Syrah et Cinsault. Cette cuvée a été sélectionnée pour offrir un vin aux tanins ronds, souples et élégants.
Dégustation
Une belle robe rouge grenat.
Un nez expressif marqué par des notes de fruits rouges tels que le cassis et la mûre.
Un vin souple alliant la pureté du fruit et le plaisir du palais.
Association Mets et Vins
Parfait pour des viandes rouges, volailles, champignons sauvages...
Température de service et garde
Vin à servir entre 15° et 16°.
Appréciable dès aujourd'hui mais qui peut se laisser vieillir en cave 2 ans environ.
Beaumes de Venise Rouge
Cépages
Assemblage de 3 cépages répartis comme suit : Grenache à 70%, Syrah à 25% et Cinsault à 5%.
Dégustation
Une robe burlat moyennement soutenue.
Un nez fin et délicat de fruits noirs sur-mûris.
Une bouche puissante et structurée. La gamme arômatique associe les fruits noirs à des tonalités poivrées, garrigues et fumées. Les tanins sont structurés et présents. Un final marqué par des notes de "Cachou".
Association Mets et Vins
Parfait sur des viandes rouges braisées, goulash, couscous, boeuf bourguignon ou encore fromages de caractère.
Température de service et garde
Vin à servir entre 16° et 18°.
Appréciable jeune, il se bonifiera sur 3 à 5 ans.
Muscat Beaumes de Venise
Cépages
100% Muscat blanc petits grains.
Dégustation
Une robe or pâle aux reflets verts.
Nez aux notes de fleurs blanches, aubépine, acacia et verveine.
La bouche est ample, aux nuances de liqueur et de mandarine, relevée en final par une pointe très gourmande.
Association Mets et Vins
Parfait pour des apéritifs, du foie gras, des salades de fruits exotiques ainsi que des sorbets.
Température de service et garde
Vin à servir très frais entre 6° et 7°.
A boire jeune.
Vinsobres
Cépages
Assemblage de 2 cépages répartis comme suit : Grenache et Syrah.
Dégustation
Le nez est un mariage d'odeurs très typées entre les fruits frais (cerise et cassis) et entre le floral et l'animal.
La bouche est équilibrée, entre les dominantes tanniques et la sensation d'alcool.
Association Mets et Vins
Ce Vinsobres accompagnera parfaitement truffes, olives, lièvre, gibier et volaille.
Température de service et garde
Dégustez-le entre 15° et 16°.
Vous apprécierez ses arômes dans sa tendre jeunesse et il se bonifiera sur 2 à 3 ans.
Châteauneuf du Pape
Cépages
Assemblage de 7 cépages répartis comme suit : Grenache à 55%, Mourvèdre à 15%, Syrah à 10%, Cinsault à 10%, Counoise, Vaccarèse et Muscardin à 10%.
Dégustation
L'assemblage des différents cépages offre un millésime élégant, puissant et très arômatique avec des dominantes de fruits noirs, cerise et framboise bien prononcés.
Une belle attaque en bouche, ronde, pure, toujours sur des notes de fruits bien mûrs.
Un millésime où l'équilibre, la densité et les arômes sont ses principales qualités.
Association Mets et Vins
Idéal pour une viande en sauce, un fromage ou plus original avec du chocolat noir intense.
Température de service et garde
Vin puissant à servir à 14°/16° maximum.
Potentiel de garde de l'ordre de 8 à 12 ans.
Une palette de typicité
Retenues pour leur qualité et leur typicité, les meilleures cuvées de la Vallée du Rhône et de Provence, sont déclinées en une palette très qualitative.
Gigondas, Beaumes de Venise, Vacqueyras, Lirac, St Joseph, Crozes-Hermitage, Côtes du Rhône Villages, Côte du Rhône, Ventoux... et quelques autres.
La signature devient pour le consommateur final, un gage de grande qualité, de sérieux sur des vins accessibles à tous. Rassemblés en une proposition séduisante ppour l'amateur en pertes de repères, ils sont la sécurité de faire le bon choix.
Ces vins sont aujourd'hui des ambassadeurs plébiscités car ils sont en phase avec les attentes. Leurs succès le prouvent.
L'offre est complétée par une sélection d'autres vignerons talentueux, reconnus ou plus discrets. Tous des passionnés. Il sont en commun la volonté d'offrir des vins de grande expression, mais accessibles. Héritiers d'un savoir-faire, ils participent au renouveau de l'image vigneronne dans sa pluralité et son exception.
Une démarche ambitieuse
En plus du Domaine familial, «les Vins Pierre Rougon» veulent proposer le meilleur d’une région aux multiples terroirs. La philosophie de l’entreprise ne limite pas la notion de terroir à la rencontre entre un sol, un climat, un encépagement. Le travail de l’homme est au coeur et vient parfaire cette alchimie. L’ambition est simple : prouver si besoin en est que le monde du vin est un monde de créativité et d’ouverture pour le plaisir de tous.
Contact
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Comment nous trouver
Email: info@lesvinspierrerougon.fr
Tél: +33(0)9 64 25 40 23
Fax. +33(0)4 90 75 19 97
Les Vins Pierre Rougon - Domaine Font Sante
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